Ayam potong segar di sejumlah pasar yang berada di kota Batam mengalami perubahan harga. Dari sebelumnya mencapai Rp 41 ribu per kilogram, kini harga ayam potong segar telah berangsur turun menjadi Rp 34 ribu per kilogram. Ini tentu menjadi kabar baik bagi masyarakat dan para pedagang. 31/3/2024
Alasan Turunnya Harga Ayam Potong:
- Ketersediaan Ayam: Banyaknya ketersediaan ayam potong di pasar, terutama karena menjelang bulan puasa.
- Dampak Terhadap Pedagang: Harga ayam potong berpengaruh terhadap modal usaha para pedagang. Turunnya harga membantu mengurangi beban biaya dan memperbaiki margin keuntungan.
Meskipun harga ayam potong segar mengalami penurunan, harga telur ayam buras masih tetap tinggi, mencapai Rp 60 ribu per papan. Bagi para pengusaha kuliner, harga ayam dan telur tentu memengaruhi operasional dan keuntungan mereka.
Variasi Harga Ayam Potong:
- Ayam potong ukuran besar: Rp 34 ribu per kilogram.
- Ayam potong ukuran kecil: Rp 36 ribu per kilogram.
Sementara itu, harga telur ayam buras memiliki variasi harga berdasarkan ukuran dan jenisnya. Telur Medan adalah yang paling terjangkau, sedangkan telur Barelang lebih besar dan harganya di atas telur Medan. Telur omega memiliki isian berwarna orange.
Semoga penurunan harga ayam potong segar ini memberikan manfaat bagi masyarakat dan pelaku usaha di Batam (*)